(P3) - Sáng ngày 15/11/2023, Hội Đồng Đội Phường 3 tổ chức chương trình “Em yêu nghề truyền thống năm học 2023-2024” cho các em học sinh trên địa bàn tại cơ sở làm bánh tráng của Chú 7 Ha ở Khu phố 7, Phường 3.
Bánh tráng là một đặc sản của tỉnh Tây Ninh. Qua bàn tay chế biến và sự sáng tạo của người dân, bánh tráng hiện nay rất đa dạng về hình thức, chủng loại, cách chế biến như bánh tráng muối, bánh tráng phơi sương, bánh tráng nướng… Với quá trình công nghiệp hoá đang diễn ra với tốc độ nhanh, nghề bánh tráng cũng đã áp dụng những công nghệ máy móc. Tuy nhiên, ở nhà chú 7 Ha vẫn giữ nghề sản xuất bánh tráng thủ công truyền thống.
Chương trình “Em yêu nghề truyền thống năm học 2023-2024” thu hút hơn 40 học sinh từ các trường trên địa bàn Phường 3 tham gia. Qua chương trình, các em được tham quan, học hỏi, lắng nghe cô chú hướng dẫn quy trình làm bánh tráng truyền thống. Các bạn học sinh được trải nghiệm thực tế các công đoạn làm bánh tráng. Qua đó, giúp các em hiểu và thêm yêu về nghề làm bánh tráng truyền thống của địa phương mình, có thêm kiến thức thực tế về một nghề truyền thống của Phường 3 nói riêng và tỉnh Tây Ninh nói chung.
Tác giả: Nghi Nguyễn
Những tin mới hơn
Những tin cũ hơn